La Confrérie
La confrérie internationale qui met la charcuterie artisanale à l'honneur. Rencontrez notre bureau et nos collaborateurs.
Notre identité
La Confrérie des Chevaliers du Goûte Andouille de Jargeau est une confrérie internationale dédiée à la promotion de la charcuterie artisanale de qualité. Fondée en 1970 à Jargeau, le Grand Bailliage des Pays-Bas est actif depuis 1981.
Notre mission est de reconnaître et récompenser le savoir-faire. Les artisans bouchers, cuisiniers et traiteurs qui créent leurs produits avec passion méritent une scène. C'est ce que nous offrons via notre concours professionnel international annuel.
La Confrérie compte actuellement 4 500 membres dans le monde, originaires des Pays-Bas, d'Allemagne, de Belgique, d'Italie, de France, du Luxembourg, d'Autriche, du Danemark et d'autres pays européens.
Le bureau
Werner Richelle
Hilde Scheffer
Collaborateurs
Nos collaborateurs rendent le concours et les festivités possibles.
Chevaliers
Les chevaliers de la Confrérie – nommés pour leurs mérites envers la charcuterie artisanale.
- Georg Pristownik †
- Alain Chabaud
- Josef Witt
- Elmar Diedrich
- Doris Steiner
- Hans Dollman
- Helmut Königsbauer
- Gianpiero Catinella
- Mark Verkennis
- Marianne Strijbos
- Frans Bouwmans
- Jürgen Reck
- Evridiki Gkini
- Oliver Weber
- Werner Braun
- Geert van der Heijden
- Francesco Cardazzo
- Philipp Burkhardt
- Anna Burkhardt
- Bernadette Mousset
- Linda Delombaert
- Karl-Heinz Esser